Жарка · 40 мин
Гёдза
Хрустящее дно, сочная начинка.
Ингредиенты
4 порц.
⏱ 40 мин
Всё собрано — можно к плите! 🔥
Шаги
- Смешай фарш с рубленой капустой и чесноком.
- Слепи полумесяцы, защипни складками.
- Обжарь дно до золота, влей воду, накрой.
- Выпари воду — дно снова хрустит. Соус: соя и уксус.
Готово. Приятного! 🍽